Single origin kohvioad DR Congo Kivu, 150 g

Õhku täidab martsipani magus aroom, millele lisanduvad peagi kuivatatud datlite ja tumeda šokolaadi uhked noodid…

Lennates kõrgel üle võimsa Nyiragongo mäe ja selle kõrval voolava imekauni Kivu järve erakordsete vaadete, võib märgata midagi, mis muudab vaate veelgi kaunimaks: need on lopsakad kohviistandused ja kohalikud põllumehed, kes pingutavad, et neid parimal moel hoida. Küll aga ei ole see alati nii olnud: alles mõnikümmend aastat tagasi laastasid neid maid vulkaanipursked ja kohutavad kodusõjad… Kongo elanikud on nüüd aga taas vaikselt oma õnne leidmas: rõõmu pakub neile ainulaadsete kohvide kasvatamine, mida paljud asjatundjad üle kogu maailma tunnevad, armastavad ja hindavad.

Päritolumaa | Kongo Demokraatik Vabariik

Regioon | Kivu

Tootja | Väikefarmerid

Kõrgus | 1500 m

Araabika sort | Bourbon

Protsess | Pestud

Röstiprofiil | Tume

Maitsepalett | Martsipan, kuivatatud datlid, tume šokolaad

Soovituslikud valmistusmeetodid: kõik valmistusmeetodid, kaasaarvatud espresso.

Koostis: röstitud kohvioad.

Hoiustamise tingimused: hoida suletuna pimedas, kuivas ja jahedas kohas.