Klassikaline värvimuutev cupping kauss Loveramics (Black), 220 ml

Cupping on termin, millega kirjeldatakse kohvi maitsmise ja hindamise protsessi. See on kasutusel üle terve maailma – eriti just professionaalsete baristade, röstijate ja kohvimaitsjate hulgas. Sellegipoolest võivad ka tavapärased kohvifännid seda protseduuri teostada, et erinevaid kohvisid võrrelda, oma maitsemeeli avardada ja oma paletile sobivaimaid maitseid leida. Cuppingu eesmärk on hinnata erinevaid kohvisid täpselt samasuguste valmistusmeetodite, jahvatusastmete ja temperatuuride puhul. Ei mingeid peeneid kohvivalmistajaid, barista trikke ega lisandeid – ainult kohv, oma puhtaimas olekus. 

Kui soovid cuppingut proovida, vajad vaid mõnda abilist – veekeetja, lusikad, erilised tassid, taimer ja armastus kohvi vastu. Loveramics võimaldab sul seda nimekirja lühendada. Nende värvimuutvad cupping kausid muutuvad koos su kohvi temperatuuriga, mistõttu ei ole vaja taimerit, et näha, millal täpselt kohvist sõõm võtta. 

Kui oled kohvi 95 °C vee abil valmis teinud, muutub kauss elegantselt valgeks. Kui ta muutub hallist (umbes 4 minuti möödudes), on vesi saavutanud 70 °C temperatuuri – nüüd võid jooki segada, kohvipaksu ja pealmised mullikesed eemaldada, ning esimese sõõmu võtta. Pärast 10 minutit on temperatuur langenud 55 °C kraadini, ning cupping protsess on lõppenud. Nüüd saad kõike algusest alustada, ning uuesti proovida. 

Olenemata sellest, kas oled tõeline kohvigurmaan või lihtsalt uudishimulik kohvifänn – selle Loveramics kausiga saad kindla peale cuppingut nautida!